Pour offrir à sa clientèle de la viande de qualité, il s’avère important d’avoir des équipements adéquats. Plusieurs marques proposent des matériels spécifiques répondant aux attentes de chaque artisan-boucher. Être bien équipé permet de gérer efficacement…
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La pizza Margherita fait partie du grand classique de la cuisine Italienne. Faible en calories et facile à concocter, la pizza Margherita se savoure sans modération ! Pour la réussir, il faut mettre en avant les…
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Tout le monde adore les pâtes, mais rien ne vaut le goût délicieux d’une version Home-made. Contrairement aux idées reçues, on n’a pas besoin d’être un cordon bleu pour transformer les ingrédients de base en des…
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A l’heure actuelle, il existe un nouveau service de livraison qui accompagne les commerçants dans la digitalisation de leur activité au quotidien. Il permet non seulement aux restaurants de partager leurs plats, mais aussi aux clients…
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La raclette figure parmi les mets préférés des français surtout durant la période hivernale. Cependant, avec sa formule traditionnelle, vous pouvez facilement vous lasser. Ainsi, pour rendre l’ensemble plus attrayant et appétissant, voici quelques idées très…
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La Langoustine commune est un crustacé cousin des homards et des écrevisses et non des langoustes. Elle se trouve généralement sur les fonds sablo-vaseux. Cette espèce marine vit plus précisément tout près du plateau continental à…
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Choisir un buffet pour votre mariage plutôt que d’avoir un repas servi par des serveurs ou des serveuses est un excellent moyen de réduire les coûts, tout en permettant également aux clients de choisir ce qu’ils…
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Qui a dit qu’il fallait se déplacer et aller chercher loin pour manger de bons hamburgers ? C’est désormais un plaisir qu’on peut s’offrir chez soi. Il suffit de réunir les ingrédients et de connaître une…
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La cuisine italienne est mondialement reconnue pour ses sauces fondantes et succulentes qui s’associent merveilleusement avec les plats devenus emblématiques. Un grand nombre de recettes parmi les plus reproduites et les plus servies dans les restaurants…
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A cause de votre emploi du temps très chargé, vous ne pouvez pas préparer un repas. Alors, pourquoi ne pas opter pour un hamburger. Facile à préparer, cette spécialité des fastfoodaméricaines se déguste en déjeuner comme…
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